لقد لحظنا في هذه الفترة ارتفاع الاأسعار أكثر المواد الغذائية المستخدمة داخل المطبخ الموريتاني.
في أكبر أسواق المواد الغذائية في العاصمة نواكشوط حيث كشف أحد تجاره في حديث إلى المنصة إن زيادة الأسعار شملت حتى بعض المواد الغذائية المنتجة محليا مثل الأرز الموريتاني.
وأضاف التاجر أن السوق يشهد نقصا في بعض المواد مثل الألبان والدجاج. وتشهد الاسواق هذه الايام ارتفاعا جنونيا